Backtag(e) für dieses Brot: Freitag
Bitte beachten: Brote, die wir am Freitag und/oder Samstag backen sind nicht für den Versand per DPD verfügbar.
Es zeichnet sich durch eine grobe Porung, eine zartsplitternde Kruste und ein intensives Aroma aus.
Schweizer Landbrot
Verfügbarkeiten für die Abholung im Geschäft:
Backtag(e) für dieses Brot: Freitag
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Es zeichnet sich durch eine grobe Porung, eine zartsplitternde Kruste und ein intensives Aroma aus.
Eine sehr lange Teigführung in Verbindung mit einem Vorteig ergeben ein außergewöhnliches Weißbrot. Es zeichnet sich durch eine grobe Porung, eine zartsplitternde Kruste und ein intensives Aroma aus. Hier steckt viel Zeit und Liebe drin. Liebevoll gehegt und gebacken auf Stein von unserem Bäckermeister Daniel.
Verzehrempfehlung:
Ein perfektes Brot zu mediterranen Gerichten und Salaten. Besonders in der Grillzeit sehr beliebt.
Rezeptur (Zutaten)
100 % Weizenmehl Type 550, Wasser, Salz, Hefe Mit Vorteig und Langzeitführung
Allergene
(Weizen)
Da wir eine kleine Bäckerei sind, können unsere Produkte unter Umständen auch Spuren von anderen Allergenen enthalten. Kontaktieren Sie uns gerne, wenn Sie weitere Informationen benötigen.