Backtag(e) für dieses Brot: Mittwoch
Bitte beachten: Brote, die wir nur am Freitag und/oder Samstag backen sind nicht für den Versand per DPD verfügbar.
Das Brot ist unseren Vorfahren den Kelten gewidmet.
Keltenbrot
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Das Brot ist unseren Vorfahren den Kelten gewidmet.
Emmer das Urkorn unserer Ahnen. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ei-weißen. Angebaut wird das Emmerkorn in Mandern beim Bauern Marx. Das Brot ist unseren Vorfahren den Kelten gewidmet ist. Ein Sauerteig und ein Mutterteig aus selbst gezogenem Wildhefewasser macht dieses Brot sehr besonders. Nebenbei ist es gut für den Darm und sehr bekömmlich und gesund. Es sättigt lange und hält so den Blutzuckerspiegel konstant.
Verzehrempfehlung:
Dieses kräftige Brot für wahre Keltenkrieger schmeckt zu jedem Belag. Ich wünsche viel Spaß bei eine kleine Zeitreise zu unseren Vorfahren.
Also auf in den Kampf mit na guten Schmier!
Rezeptur (Zutaten)
Emmervollkornmehl, Wasser, Wildhefewasser (besteht aus : Wasser, Honig, getrocknete Aprikosen) Ackerbohne, Salz
Allergene
Emmerkorn, Ackerbohne, Kann Spuren von andere Getreiden oder Nüssen enthalten // Da wir eine kleine Bäckerei sind, können unsere Produkte unter Umständen auch Spuren von anderen Allergenen enthalten. Kontaktieren Sie uns gerne, wenn Sie weitere Informati