Mit ausgesuchten Zutaten und reduziertem Salzgehalt hat dieses Brot einen Nutri Score von A.
5-Korn Linsenbrot
Verfügbarkeiten für die Abholung im Geschäft:
Mit ausgesuchten Zutaten und reduziertem Salzgehalt hat dieses Brot einen Nutri Score von A.
In unserer Mühle frisch gemahlener Gelbweizen, das Getreide aus dem Mittelalter, bringt mit Lupinenmehl und den Linsen sehr viel hochwertiges Eiweiß in dieses Brot. Weitere gesunde ausgesuchte Zutaten, die lange Teigruhe mit eigenem Sauerteig und das sanfte Backen im Steinofen, machen dieses Brot zu ei-nem wichtigen Bestandteil unserer täglichen Ernährung. Der Salzgehalt ist reduziert und das Brot hat einen Nutri Score von A.
Verzehrempfehlung:
Natürlich ist dieses Brot zum Frühstück oder Abendessen gleichermaßen geeignet und unterstützt den Muskelaufbau bei sportlichen Aktivitäten.
Rezeptur (Zutaten)
Sauerteig (Roggenvollkorn, Wasser), Wasser Weizenmehl 550, Gelbweizenvollkornmehl, Buttermilch, Linsen, Sonnenblumenkerne, Dinkelmehl 630, Kürbiskerne, Lupinenmehl, Gerstenvollkornmehl, Hafer, Leinsaat, Apfelfaser, Kartoffelflocken, Hefe, Salz, Weizenei-weiß
Allergene
(Weizen, Roggen), Milch, Lupine
Linsen, Buttermilch // Da wir eine kleine Bäckerei sind, können unsere Produkte unter Umständen auch Spuren von anderen Allergenen enthalten. Kontaktieren Sie uns gerne, wenn Sie weitere Informationen benötigen.