Backtag(e) für dieses Brot: Donnerstag
Bitte beachten: Brote, die wir nur am Freitag und/oder Samstag backen sind nicht für den Versand per DPD verfügbar.
Die zarte Krume und die knusprige Kruste bilden einen schönen Kontrast.
Kartoffelbrot
Verfügbarkeiten für die Abholung im Geschäft:
Backtag(e) für dieses Brot: Donnerstag
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Die zarte Krume und die knusprige Kruste bilden einen schönen Kontrast.
Unser Kartoffelbrot ist ein Feinschmeckerbrot. Der Geschmack ist sanft abgerundet, der Biss sehr soft und das Brot hält sich lange frisch. Der weiche Teig, die lange Teigruhe und das Backen in unserem Ringrohr– Steinofen ergeben ein besonders gutes Brot mit toller Kruste.
Verzehrempfehlung:
Für unser Kartoffelbrot eignen sich zahlreiche Beläge. Ob zum Frühstück, zum Abendessen oder als Stulle zwischendurch passt es zu süßen wie auch zu herzhaften Belägen.
Es eignet sich besonders gut für Kinder als Pausenbrot.
Rezeptur (Zutaten)
85,7% Weizenmehl Type 550, 14,3% Roggenmehlvollkornmehl, Kartoffelflocken, Wasser, Salz, Hefe, Malz
Allergene
(Weizen, Roggen)
Da wir eine kleine Bäckerei sind, können unsere Produkte unter Umständen auch Spuren von anderen Allergenen enthalten. Kontaktieren Sie uns gerne, wenn Sie weitere Informationen benötigen.